Cocina para torpes...

[Dan]

No, afortunadamente ese episodio se me pasó por alto.

Le invito a sufrirlo conmigo.

http://www.areopago.eu/index.php?topic=646.msg19068#msg19068

[la fil]

aprenda a pelar huevos duros en sólo tres fases:

http://www.youtube.com/watch?v=ETgWdRfRY2U&mode=related&search=

[Greñas]

un bote de judias pintas.

una hamburguesa.

tomate frito.

pimiento y cebolla a elegir y al gusto.

comino y una vaina guindilla.

mezclar la hamburguesa con el comino, machacar, mezclar con el tomate que se ha calentado con el pimiento y la cebolla. una vez todo calentito, mezclar con medio bote de judias, hacerlo todo en una cazuela y sazonar a gusto con guindilla y sal.

que aproveche.

[Baku]

un bote de judias pintas.

una hamburguesa.

tomate frito.

pimiento y cebolla a elegir y al gusto.

comino y una vaina guindilla.

mezclar la hamburguesa con el comino, machacar, mezclar con el tomate que se ha calentado con el pimiento y la cebolla. una vez todo calentito, mezclar con medio bote de judias, hacerlo todo en una cazuela y sazonar a gusto con guindilla y sal.

que aproveche.

Me la apunto.

[kim]

Vaya imaginación oiga, le advierto que es ceviche de gambas y camarón.

Ni puto caso a la malcomida. En realidad, es ceviche de rape y carabineros con aceite de roble (?) y pistachos.

El dia que vea un ceviche de camarón va a ser la risión la cara que se me va a quedar.

[Gorbea]

kim y ya que estamos en Semana Santa, que tal una receta de TORRIJAS?.

[kim]

Id comprando en pan, que se vaya poniendo duro, y mañana os la pongo. A ver si consigo que la meua mare me pase la de mi abuela ya que no tenemos tí­tulo nobiliario por el que pegarnos.

[Gorbea]

Ok nena me voy pitando al horno del barrio.


*Lo que es pasar la Semana Santa lejos de la familia. Ays, ya me siento como en casa.

[perdidiya]

ahí­ va mi receta de torrijas

TORRIJAS
Pan
Huevos
Leche
Aceite de oliva
Canela en rama, en polvo y azúcar

Se deja el pan de un dí­a para otro. Se corta en rodajas y se pone en una fuente onda.

Se pone la leche a hervir con la canela en rama y el azúcar (según la dulzura que cada uno quiera)

Una vez que la leche ha hervido, se rocí­an las rebanas de pan con la leche para que se empapen bien. Una vez que están bien mojadas se pasan por huevo.

Se pone una sartén con abundante aceite, cuando el aceite esté bien caliente, se ponen las torrijas a freí­r, una vez doradas se sacan y se espolvorean con azúcar y canela en polvo.

[perdidiya]

yo no las hago ni con vino, ni con anis, ni con orujo, a mi me gustan asi. están riquí­iiiiiisimas

[kim]

Eso es lo que querí­a consultar, CHE.

Básicamente, mi gí¼eli las hací­a como dice Perdi (que por otra parte, es como se hacen) pero en vez de dejarlas espolvoreaditas, sin más, les añadí­a un almí­bar hecho con un poquito de agua, miel y mistela. Y no se comí­an (o eso creí­a ella, pobreta) hasta el dí­a siguiente, bien frí­as.

¡Ah! y en la leche, además de canela, naufragaba una cáscara de limón.

[perdidiya]

eso si se me ha olvidado, la cascara de limón...

yo llevo toda la semana comiendo torrijas 

[Lapi_0]

Así­ nos luce el pelo.

[perdidiya]

Así­ nos luce el pelo.

me estás llamando obsesa? 

[perdidiya]

joder Che, lo he puesto a proposito...