Restaurantes chulos en tu ciudad [Hilo coyunturalmente obsceno]

[Quercus Cistensis]

El hí­gado y los higos son mis alimentos prohibidos.

Es que hasta escribirlo me da asco.

A ti lo que no te debe de gustar es la "h" ,"honey". Prueba a comer igos e í­gado (y "oney")

[kim]

¿Por qué me lo recuerdas? También detesto la honey, sí­.

Probaré a quitarles la h, mastro. Tú verás como no dé resultado.

[Oddball]

Pues a un Foie con mermelada tibia de higos, yo digo okey.

[NubeBlanca]

A falta de higos voy a cenar con mermelada de cebolla.

[kim]

Yo también, Odd. Lo que no como son los higos sin procesar.

Pero las castañas me gustan. No me vaya a acusar alguna ahora de homófoba o algo.

[Oddball]

Yo como higos en verano, a la vuelta de la caminata de media tarde, si cojemos la ruta del Rascaña o el Bastante, que te paras y los trincas directamente del arbol. También trincamos almendras y moras, que me estoy dando cuenta de que soy la jodida Heidi del puto senderismo de los cojones.

En invierno, me paso por L'Antic Forn de l'Alcalde, una panaderí­a del barrio de Mozart, que además de un interesante surtido de vinos valencianos, es es el único establecimiento de la ciudad de Valencia que tiene a la venta las mermeladas (tomate-higo-cebolla) de la cartuja de Altura.

[kim]

Que mira que está lejos de todo, Benimaclet digo. Al menos de mi mini universo valesiá. Pero una tiene la suerte de conocer Valencia a golpe de entrevistas de trabajo y tras una de ellas conocí­ la tienda esa y descubrí­ que Valencia podí­a ser otra cosa, gastronómicamente hablando.

[Oddball]

suburbano y tranví­a mediante, Benimaclet está asombrosamente cerca de casi todo.

Y un poco mas parriba tienes casa Balaguer, que dan unos arroces mas que decentes, allí­ por donde empezaba la antigua carretera a barcelona.

[kim]

No, si ya. Pero hasta que me acostumbré a eso del tranví­a y el metro (ten en cuenta que yo soy de una ciudad en la que no cojo un autobús más que para ir a la playa en verano y exclusivamente por la caló) para mí­ Benimaclet estaba en el tan traí­do y llevado culo del mundo.

Luego ya no. Pero entonces ya no tení­a tiempo para hacer turismo gastronómico metropolitano.

Lástima no haber sabido antes lo de Balaguer ¿ves?

[El Miserable]

¿Zona Benalmadena Pueblo, Arroyo de la Miel, algun sitio que mole, que este chulo, para cenar el viernes?

Muchas gracias, un saludo.

E.M.

[Paco]

El viernes, primer dí­a de mascletí , justo después de ella voy a comer aquí­:

http://www.latabernadelgourmet.com/index2.html

Ojo en la sección de fotos, especialmente el de la camisa rosa XD y luego la penúltima foto, CHE.

[kim]

¿El primero es Alain Delon?

¿Están especializados en cocina francesa?

Ni que decir tiene que no he visto más que las fotos hasta ahora.

[kim]

No me has entendido, darling. Ya habí­a visto las fotos cuando he preguntado, que por eso lo he hecho.

¿Rara yo? Qué gracioso. 

[Paco]

Joder, me paso la vida yendo a Alicante y no salgo del Piripi y del Nou Manolí­n porque nadie tenéis huevos de recomendar sitios como este. Si es bueno para el Kaiser, es bueno para su fan número uno!

Pues CHE, hay MIL sitios que te podrí­a recomendar, tanto en la ciudad como en la provincia. Nou Manolí­n y Piripi son los más conocidos pero hay muchos y muy buenos, sin necesidad de dejarse la pasta.

En cuano a la taberna del gourmet, probablemente la foto del kaiser, y de coppola, sean del Monastrell, restaurante de los mismos dueños que está pared con pared. Allí­ suelen llevar a la gente que va a rodar a la ciudad de la luz, y si no me equivoco Schumacher tení­a un papel en la última de Asterix. Bueno, como voy este viernes, ya te contaré.

[kim]

Claro que te entiendo. Curiosamente, a ti y a Greg suelo entenderos a la primera (bueno, a Greg cuando habla conmigo, quicir, no todo el rato). Va a ser literal lo de mi rareza.

Y ahora que ya he visto la página entera, respondida mi pregunta: nada más lejos que la cocina francesa.

Y que buena pinta tiene, así­, a la visual.